Stratégies de CV gérant de restaurant : Comment se démarquer ?

Confier la gestion de son établissement à un professionnel est le gage d'un bon développement et d'une durabilité sur le marché. Cela vaut surtout dans le domaine de la restauration où la concurrence est de plus en plus rude.

Format :
Taille :
Personnalisable :
Word (Microsoft)
A4
Oui

Cv gérant de restaurant - Échantillon et modèle pour trouver l'inspiration

Thomas Bernard
Gérant de restaurant
X rue d'Avron, 75020, Paris

Profil professionnel

Je travaille dans le domaine de la restauration depuis 10 ans. Une longue expérience et connaissance du domaine qui m'a permis de prouver mon dynamisme et ma capacité à gérer de grands établissements. Je suis le chef d'équipe dont votre restaurant a besoin pour former votre personnel, gérer la cuisine et résoudre les difficultés auxquelles vous faites face. De quoi vous permettre de vous développer, tout en faisant des économies pour augmenter vos marges.

Expérience professionnelle

  • Gérant de restaurant : Aout 2015 jusqu'à nos jours
    Restaurant X, Paris, En CDI
    Gestion des livraisons des stocks
    Évaluation de la fraîcheur des produits pour s'assurer de respecter les exigences qualité de l'établissement
    Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et de fournisseurs
    Négociation des prix
    Suivi des stocks : matériels et fournitures, denrées alimentaires
    Gestion de la salle et évaluation de la satisfaction de la clientèle en vue d'une fidélisation.
  • Gérant de restaurant : Février 2013 à Avril 2015
    Établissement B, Paris, en CDI
    Gestion des contrats de travail du personnel
    Réalisation des tâches administratives
    Formation du personnel aux règles de sécurité et aux normes HACCP
    Suivi de la réputation en ligne du restaurant
    Création de menus pour les périodes des fêtes et les occasions spéciales

Formation

  • CAP Gestion : Juin 2012
    Lycée X , Paris

Compétences

  • Gestion du personnel et management
  • Service en salle
  • Maîtrise des techniques de cuisson
  • Élaboration du budget
  • Choix du menu
  • Gestion de stocks
  • Service client
  • Sens de l'écoute
  • Une bonne organisation
  • Esprit d'équipe

Compétences en langues

  • Français : Langue maternelle
  • Anglais : Niveau B1

Centres d'intérêt

  • Cuisine française
  • Lecture

C'est pourquoi, les annonces de recrutement de gérant de restaurant sont de plus en plus courantes de nos jours. Mais, malgré la prolifération des offres, vous devez vous démarquer par votre cv de gérant restaurateur pour être sûr de trouver un emploi. Voici nos conseils pour ce faire.

Conseils : Connectez-vous sur ce lien. Vous y trouverez différents exemples de CV moderne à personnaliser. Choisissez le modèle de cv qui vous correspond le mieux.

CV Gérant de restaurant

Que mettre dans l'en tête de votre CV ?


L'entête de votre cv gérant de restaurant ne diffère pas de celui d'un cv plongeur. Profitez de cette rubrique pour vous présenter. Mettez-y :

  • Votre nom et prénom ainsi que le titre de votre CV
  • Vos coordonnées : numéro de téléphone, e mail et adresse exacte

Les nouveaux CV modernes comptent même les identifiants et les contacts sur les réseaux sociaux. Mais, dans ce cas, assurez-vous d'avoir des pages clean qui rassureront les recruteurs sur votre professionnalisme et votre sérieux.

La phrase d'accroche ou les objectifs professionnels dans un CV de gérant restaurant


Le recruteur s'attardera avant tout sur votre accroche ou profil professionnel. Si ce que vous y écrivez l'intéresse, il aura envie de continuer à lire votre cv. Alors, ne minimisez pas le travail sur cette partie de votre présentation.

Voici les informations importantes que vous devez y ajouter :

  • 2 ou 3 qualités ou compétences que vous comptez mettre au service de son établissement.
  • Vos perspectives que vous envisagez avec le restaurant
  • Vos années d'expérience comme gérant de restaurant ou dans le domaine de la restauration.

Exemple de section Scolarité : comment mettre en valeur vos diplômes dans votre cv restaurateur ?


Pour occuper le poste de gérant de restaurant, vous devez avoir des diplômes. Faites-en la liste dans la rubrique " formation". Les règles :

  • Une présentation par ordre chronologique inversée : commencez par le diplôme le plus récent
  • Le nom du centre ou du lycée de formation ainsi que sa ville
  • Votre mention pour chaque diplôme si possible

Ajoutez vos certifications dans cette rubrique. C'est le cas de toutes celles qui concernent le métier de restaurateur.


Comment présenter vos antécédents professionnels et d'expérience professionnelle ?


Vous avez de l'expérience dans la gestion de restaurant ? Faites la liste de vos antécédents dans une rubrique spéciale : "expérience professionnelle". Un ordre chronologique inversé est toujours de mise. Commencez par le poste le plus récent ou celui qui est en cours. Garantissez la cohérence de votre CV en mentionnant les mois et les années de début et de fin de chaque poste.

Profitez de cette rubrique pour mettre en avant vos compétences. Pour chaque emploi, mentionnez les responsabilités qui vous ont été confiées.

Les compétences et les qualités d'un bon CV gérant restaurant


CV Gérant de restaurant


Faites aussi une liste de vos compétences. C'est le cas de celles que vous avez acquises grâce à vos formations ou Hard Skills. Idem pour celles que vous avez gagnées à travers vos années d'expérience ou vos traits de personnalités qui sont des atouts pour votre candidature. Ce sont les softs-skills.

La rubrique « compétences linguistiques » est-elle importante dans un CV gérant de restaurant ?


Pour travailler dans le monde de la restauration, des compétences linguistiques ne seraient pas du luxe. Cependant, cette rubrique n'est pas obligatoire. Évitez-la d'ailleurs si vous ne parlez pas une autre langue que le Français. Par contre, vous maîtrisez l'anglais ? Une petite liste sera une bonne idée. Mentionnez votre niveau pour chaque langue.

Augmentez vos chances d'être recruté avec un cv gérant de restaurant optimisé


Aussi, optimisez votre CV. Vous augmenterez vos chances d'obtenir un entretien. Alors, comment faire ?

Mise en page et structure du CV

Soignez la mise en page comme si vous rédigez un cv boulanger. Démarquez-vous de la concurrence.

Quel modèle choisir pour un CV gérant restaurant ?


Les exemples de CV à personnaliser en ligne se déclinent en plusieurs sortes. La structure est la même. Mais la présentation peut changer. Choisissez celle qui vous plaît le plus. Votre curriculum doit refléter votre personnalité.

Personnaliser votre cv gérant de restaurant : les astuces


Distinguez-vous des autres candidatures pour mieux attirer l'attention du recruteur. Pour ce faire :

  • Ajoutez de la couleur à votre CV
  • Mettez des motifs en transparence sur les espaces blancs
  • Mais, évitez de surcharger le document au risque de décourager votre lecteur.

Un Cv généré par IA : une bonne ou une mauvaise idée ?


CV Gérant de restaurant


Utilisez un exemple de cv généré par IA. Il sera prérédigé avec des mots-clés sélectionnés avec soin. Vous gagnez du temps dans la rédaction. Mais, vous aurez un curriculum réussi. Sinon, optimisez votre CV avec des programmes comme Chat GPT. Il est à même de vous donner une liste des mots-clés à utiliser pendant la rédaction.

Astuces : Le site modeles-cv.fr est votre meilleur allié pour rédiger un bon cv gérant de restaurant. Il utilise un logiciel IA et vous propose différents templates préoptimisés. De quoi vous faire gagner du temps dans la réalisation de votre dossier de candidature. Il suffit de sélectionner la forme et intégrer vos informations à l'aide d'un formulaire.

Questions/Réponses sur la rédaction d'un cv gérant de restaurant


1. Comment présenter un trou dans votre parcours professionnel dans votre cv gérant de restaurant ?

Vous avez deux solutions pour présenter un trou dans votre parcours professionnel dans votre cv gérant de restaurant : évitez de le mentionner et sauter la période en question. Ou, la valoriser en expliquant comment vous l'avez valorisé.

2. Faut-il ajouter des références professionnelles dans un cv gérant de restaurant ?

Tout dépend des demandes du recruteur. C'est précisé dans l'annonce. Si c'est exigé, ajoutez-en dans votre cv gérant de restaurant.

Envie de travailler dans le domaine de la restauration ? Trouvez d'autres conseils pour la rédaction de cv sur mesure sur nos autres guides, tels que le CV serveuse ou Cv apprenti cuisinier.

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Static and dynamic content editing

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